【甘さ別格！種類も豊富♪】農業タレント「森崎博之」が北海道産とうもろこしを紹介！

みなさん、こんにちは！こんばんは！

今回は、9月29日(木)21時より放送の人気バラエティ番組「秘密のケンミンＳＨＯＷ極＆ダウンタウンＤＸ超豪華合体スペシャル！」の一つの企画の中からご紹介したいと思います！

29日放送の番組内容としては「本場で食べたらスゴかった！甘さ別格の朝採り北海道とうもろこし」と題し、朝採れのフレッシュであまーい「とうもろこし」をゲストの「森崎博之」さんが紹介するというものです！

筆者も北海道のとうもろこしを頂いたことがあるのですが、こんなに甘いの！？って驚くくらいジューシーでとっても甘く、感動した記憶があります！

今回は、演劇ユニット「TEAM NACS リーダー・森崎博之さん」と「北海道のとうもろこし」についてご紹介していきたいと思います。

〖目　次〗

秘密のケンミンSHOWに「森崎博之」が登場！
1. 森崎博之のプロフィール
2. 農業タレントの一面
北海道産「甘さ別格とうもろこし」を紹介！
1. 北海道産とうもろこしの種類について
2. 【北海道で人気！】とうもろこしブランド5選！
まとめ

秘密のケンミンSHOWに「森崎博之」が登場！

冒頭でもお話した「TEAM NACS リーダー・森崎博之さん」とは一体どのような方なのでしょうか？

知らない方も多いかもしれませんので、調べてみることにしました！

森崎博之のプロフィール

出典：https://www.office-cue.com/profile_media/profile.php

名　　前：森崎博之（もりさきひろゆき）
生年月日：1971年11月14日（50歳、2022年9月現在）
出生地：北海道上川郡東川町
身　　長：178 cm
血液型：O型
職　　業：俳優・脚本家・演出家・タレント・声優
所属劇団：TEAM NACS(1996年～)
：劇団イナダ組(1993年～2006年)
：OOPARTS(1993年)
：モリプロ(2004年)
事務所：CREATIVE OFFICE CUE(1999年～)
家　　族：妻(2005年結婚)、長男、次男、長女の5人家族

演劇ユニット「TEAM NACS」メンバー。

1996年、北海学園大学演劇研究会出身の大泉・安田・戸次・音尾と共に結成、リーダーを務める。
多くの作品の脚本・演出を手がけ、結成から年々動員数を増やし、2018年には原案・演出・出演を務めた第二次世界大戦時の北海道を舞台とした「PARAMUSHIR ～信じ続けた士魂の旗を掲げて」を上演。全56ステージで80,000人を動員、ライブ・ビューイングと合わせおよそ115,000人を動員した。

個人としては、北海道の食をあらゆる角度から取り上げ、食のあり方を見直す番組HBC「森崎博之のあぐり王国北海道」を2008年よりスタート。
ごはんソムリエを取得し、食育の大切さ、北海道の素晴らしさを講演会などでも発信している。
引用：オフィスキュー「森崎博之」プロフィールより

森崎さんは、全国で活躍する「大泉洋さん」や「安田顕さん」らと一緒に演技している演劇ユニット「TEAM NACS」のリーダーでありながら、作品の脚本・演出を手がける「TEAM NACS」のブレインでもあります。

農業タレントの一面

また、森崎さんは2008年4月から自らが出演する番組「森崎博之のあぐり王国北海道(2016年4月～あぐり王国北海道NEXTに名称変更)」をきっかけに「農業」に興味を持ち始め、「北海道フードマイスター」や「ごはんソムリエ」などの資格も取得したそうです。

自身を「農業タレント」と称し、農業や食育に関する活動・講演も行っており、2020年には「ホクレンアンバサダー」に就任しました！

こちらの『ホクレンアンバサダー「森崎博之のたくさん食べよう北海道野菜！」』を見ていただくと、森崎さんの野菜に対する知識の豊富さが伺えます。

さすが森崎さんです！そして元気！！笑

北海道の農業について「知ってもらう、食べてもらいたい」という想いと真剣に向き合う姿はとてもかっこいいですね！

他にもたくさんの動画がUPされていますので、ぜひご覧になってみて下さいね♪

北海道産「甘さ別格とうもろこし」を紹介！

そしてここからは、北海道のとうもろこしについて紹介していきたいと思います！

北海道産とうもろこしの種類について

北海道のとうもろこしはどのくらいの種類があるのでしょうか？
まとめてみました！

【スイートコーン(甘味種)】

出典：https://es.aeon-hokkaido.jp/eshop/hanyou?hcd=2020090101

ご家庭で茹でたりして食べる一般的なとうもろこしを「スイートコーン（甘味種）」と呼びます。
甘みが強いのが特徴です。
実の色によって「イエロー系」「ホワイト系」「バイカラー系(黄色と白色の粒が混在)」の3種類に大別されます。

【ポップコーン(爆裂種)】

出典：https://www.tabechoku.com/products/17532

お菓子や映画館のお供として食べられることが多いポップコーン。

ポップコーンは、爆裂種と呼ばれる種類のとうもろこしから作られます。粒が硬く、加熱すると弾けて膨らむことから、その名前がついたと言われています。

【デントコーン (馬歯種)】

出典：https://prezo.jp/column/1554#header0

コーンスターチ(※)の原料となる馬歯種(ばししゅ)という品種はでんぷん質が豊富で、馬の歯のような形をしているのが特長です。飼料用として使用されることも多いとうもろこしです。

(※)コーンスターチ：トウモロコシから処理され作られたデンプンのこと。全世界で生産されるデンプンの約8割がコーンスターチとなっている。

【北海道で人気！】とうもろこしブランド5選！

【ゴールドラッシュ(イエロー系)】

出典：https://yabushita.theshop.jp/items/64973579

果実のような甘く豊潤な香りが特長的なゴールドラッシュは、甘みも強い品種です。

糖度は、果物並みで鼻から抜ける爽やかな香りを楽しめます。他の品種と比べて、鮮度が落ちにくい所も好まれるポイントです。

【サニーショコラ(イエロー系)】

出典：https://furano-melon.jp/products/corn/

とても風味のよい優しい甘みが特長で、甘いだけではなく、旨味も強いです。従来の品種では果糖（べたべたした甘さ）で甘みを感じていたものを、遺伝子組み換え技術を使わずにショ糖（砂糖）も含まれるトウモロコシで育成しています。

果糖とショ糖の合わさりでさわやかな甘みとフルーティーさを兼ね備えたとうもろこしです。新鮮なものはシャキシャキで生でも食べられるそうです！