みなさん、こんにちは！こんばんは！
今回ご紹介するのは、12月13日(火)に「マツコの知らない世界」で放送された『国産ジャム』についてです！
放送を見て「あのジャム美味しそう♪」と思った方も多いのではないでしょうか？
あの食に厳しいマツコさんが絶賛していましたね！
その中でも気になったのが『世界で金賞を獲得したマーマレード』。
そのマーマレードジャムを作るのが、『EnglishKitchen』の林敦子さん。
なんと、お一人で製造販売を行っているとのこと！
出典：https://www.englishkitchen.jp/
そんな林さんの作るジャムは、7年連続で世界的なコンテストコンテスト「ダルメイン・マーマレードアワード」で金賞を受賞しています！！
そのジャムの購入先は公式ホームページよりご確認ください↓
※『EnglishKitchen』は店舗販売はしておりません。
そして、実は「ダルメイン・マーマレードアワード」を7年連続金賞を受賞しているお店がもう一店舗あるのです。
静岡県藤枝市にある『四季のジャム工房 やまゆスイーツ』さんです。
今回は、やまゆスイーツさんをメインにご紹介していきたいと思います！
こちらのお店も『EnglishKitchen』さん同様、英国で3月に開催された世界的なコンテストコンテスト「ダルメイン・マーマレードアワード」で7年連続金賞に輝いたとのこと！
驚異的すぎる…！
すごい記録ですよね✨
7年もの間、世界に認められたジャムってどんな味なんでしょう？
とても気になりますね！
そんな『やまゆスイーツ』さんの国産ジャムですが…
今回は、そんな疑問についても解決していきたいと思います♪
この記事はこんな方にオススメです！
◆『やまゆスイーツ』の商品を購入する方法を知りたい方
◆『やまゆスイーツ』の商品の販売箇所について知りたい方
ダルメイン・マーマレードアワードとは？
そもそも『四季のジャム工房 やまゆスイーツ』さんが7年連続金賞を受賞した「ダルメイン・マーマレードアワード」ってどんなコンテストなのでしょうか？
↓簡単にまとめてみました↓
出典：https://marmalade-festival.jp/about-2.html（ダルメイン邸）
イギリスの湖水地方の北側にあるペンリスの郊外に「ダルメイン」という邸宅があります。
この館は、1675年より代々ヘーゼル家が受け継ぎ守ってきました。
イギリスでは、毎年クリスマス頃から出回り始める「セビルオレンジ」を大量に買って、家族が食べる1年分のマーマレードを作る習慣があります。
出典：https://marmalade-festival.jp/about-2.html(12代当主ジェーンさん）
しかし、12代当主の「ジェーン・ヘーゼル・マコッシュ」さんは、その習慣が少しずつ忘れ去られていると感じ始め、伝統を取り戻すために2005年からマーマレードアワード＆フェスティバルを始めました。
それから、地元でも盛り上がりを見せ始め、マーマレードを作って販売しているプロも、家庭で作っているアマチュアの方々も賞を獲得するために競い合う大きな大会へとなっていったそうです。
近年では、参加者も徐々に増え、2017年では2600瓶、2018年では3000瓶、2019年では世界40ヵ国以上から3000瓶以上のエントリーがありました。
出典：https://marmalade-festival.jp/about-2.html
参加国は、日本・韓国・台湾・オーストラリア・ギリシャ・シンガポール・フィリピン・コロンビア・エクアドル・ケニアなど、世界各国からマーマレードの美味しさを競うまでになりました。
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そして上記のインスタが2022年の「ダルメイン・マーマレードアワード」を受賞したときの報告です。
金賞は「へべす※マーマレード」と「ゆず&へべすマーマレード」
銀賞は「レモンマーマレード」
銅賞は「グレープフルーツマーマレード」と「バレンシアオレンジマーマレード」
と金賞を含め5種類ものマーマレードが受賞しています！
世界各国の猛者たちがいる中で、5種類も受賞するなんてすごすぎます！！
ますます、食べてみたくなっちゃいました！！
出典：https://www.hyugacity.jp/display.php?cont=140430155956(へべす)
マツコが絶賛！金賞7年連続の「国産ジャム」のお店とは？
世界で7年連続金賞の国産ジャム『四季のジャム工房 やまゆスイーツ』
世界で7年連続金賞の国産ジャムを作っているのは『四季のジャム工房 やまゆスイーツ』さんです。
出典：やまゆスイーツさんHPより
季節のフルーツや野菜を使用したジャムやマーマレードを中心に販売されているお店です。
お店のホームページやインスタグラムも開設されておりますので、ぜひご覧になってみて下さい。
ジャムの特徴
『四季のジャム工房 やまゆスイーツ』さんで使用されているジャムの特徴はどのようなものなのでしょうか？
世界で金賞を獲得し続けているジャムの特徴は、添加物を使用しない「果物本来の持つ味」を尊重した優しい味わいのようです♪
①国産果実１００％、食品添加物ゼロ。
果物と甜菜グラニュー糖だけで作るジャムを提供しています。食品添加物は使用しません。安心してお召し上がりいただけるジャム・マーマレードをお届けしたく、日々製造に励んでおります。②ジャムの原料となる国産果実は、店長の小野が厳選した安全な果実を使用しております。
農薬や化学肥料をできるだけ使わない栽培果実や、農薬不使用栽培果実のほか、生産者さんが一生懸命育てた果物や野菜を使っています。果実原料の種類または仕入れにより、農薬の使用状況・栽培方法は異なります。③北海道産の甜菜（てんさい）グラニュー糖を使っています。ほんのり優しい、あっさりとした甘みが特徴です。
引用：四季のジャム工房 やまゆスイーツ 公式HPより
店舗場所・営業時間
【店舗場所】
〒426-0015
静岡県藤枝市五十海１丁目２−３
【営業時間】
※当工房直売
◆曜日：月曜日・木曜日・金曜日
◆時間：10時～19時
※月曜日のみ17時までの営業時間となります
商品について
出典：やまゆスイーツさんInstagramより
『やまゆスイーツ』商品の販売箇所
『四季のジャム工房 やまゆスイーツ』さんの商品は、上記で紹介した工房直営店だけの販売ではありません。
工房が休業の場合でも、委託販売している各店舗でジャムを購入できます。
直営店で購入の都合が合わない場合などに嬉しいですね♪
◆藤枝市観光案内所
〒426-0034
静岡県藤枝市駅前1丁目1−2
（月から日曜日営業・年末年始定休）
◆アクセサリーショップmirumirubar
〒426-0014
静岡県藤枝市若王子1丁目2−12
エルシオン若王子 1F
（水～日営業/月火定休）
◆ミヤマパン
〒424-0886
静岡県静岡市清水区草薙1丁目13−19
（火～土営業/日・月定休）
◆駿府の工房匠宿(エントランス)
〒421-0103
静岡県静岡市駿河区丸子3240−1 駿府の工房 匠宿
（火～日曜日営業/月曜定休）
◆ヒバリヤ駒越サニーマーケット
〒424-0906
静岡県静岡市清水区駒越北町8−1
（年中無休）
◆yamayo
〒421-0123
静岡県静岡市駿河区石部18
（日・月・火・祝 定休）
◆大井川鐵道 川根温泉ホテル
〒428-0101
静岡県島田市川根町笹間渡195−1
◆髙木商店
〒426-0025
静岡県藤枝市藤枝2丁目4−25
（水曜定休）
◆カネイ一言製茶
〒427-0019
静岡県島田市道悦1丁目1−9
（日曜定休）
◆ブティック regalo
〒426-0061
静岡県藤枝市田沼1丁目17−1
（水曜定休）
◆富士食材
〒426-0026
静岡県藤枝市岡出山3丁目15−10
（土曜・日曜定休）
ネット注文は「できる」！
静岡県に店を構える『やまゆスイーツ』さんですが、遠方の方は来店するのが大変という方も多いと思います。
そこで、みなさん気になるのがネット注文…
結果として、「ネット注文できます」！！
下記にネット注文のリンクを貼っておきます。
放送後は、ネット注文が殺到する恐れがあるため、できるだけ早めの購入が良いかと思います。
この機会に、ぜひご検討してみてはいかがでしょうか？
また、通販サイトでは「楽天市場」で静岡県藤枝市の『ふるさと納税』の返礼品として出品されていました！
こちらは詰め合わせとなっているため、色々な味が楽しめると思います♪
気になる方は、下記リンクより検討されてみてはいかがだったでしょうか？
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【ふるさと納税】英国マーマレードアワード受賞工房・やまゆスイーツのジャム 【ジャム 加工品 野菜 果物 やさい フルーツ セット 詰め合わせ コンフィチュール 無添加 パン スイーツ ヨーグルト】 価格:15,000円 |
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回、ご紹介したのは『世界で金賞を獲得し続けているマーマレード』を手掛けている『四季のジャム工房 やまゆスイーツ』さんでした。
いやぁ、本当に美味しそうなジャムですよね♪
筆者もよく朝食でパンを食べるのでジャムを使いますが、このジャムを塗って食べたらパンを何枚でも食べちゃいそうです！！笑
先ほども述べましたが、放送後は在庫が無くなる可能性大です！！
購入を検討されている方は、早めにチェックをお願いします！！
（筆者も今のうちに買おうかと思っています！！）
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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